ALDA E.M. Laskowscy
Gospodarstwo Rodzinne od 2014 r.

Tradycyjne wyroby mięsne
z rodzinnej przetwórni

Naturalne przyprawy, najwyższej jakości mięso i tradycyjne metody produkcji przekazywane z pokolenia na pokolenie. Poczuj smak prawdziwego, rzemieślniczego wędzenia dymem olchowym.

Oferta Sprzedażowa

Dedykowane Boxy Mięsne

Wyselekcjonowane zestawy naszych najlepszych wędlin, pieczeni i świeżego mięsa, pakowane hermetycznie i gotowe do wysyłki lub odbioru osobistego. Kupujesz gotowy zestaw w doskonałej cenie.

Rodzinna firma od 2016 roku

Właściciele Ewelina i Michał Laskowscy prowadzą przetwórnię z miłości do tradycji i rodzinnego rzemiosła.

Tradycyjne receptury

Wędzenie dymem w tradycyjnej wędzarni. Peklowanie, ręcznie pilnowana temperatura i staranna obróbka.

Naturalne przyprawy

Tylko prawdziwe przyprawy: świeży polski czosnek, majeranek, gorczyca. Żadnych gotowych mieszanek chemicznych.

Bez sztucznych dodatków

Zero fosforanów, wypełniaczy, sztucznych aromatów i sztucznego nastrzykiwania. Czyste mięso o prawdziwym smaku.

Swojskie smarowidło z chlebem

„Zapach prawdziwego chleba, smak tradycyjnego smarowidła.”

— Smarowidło ALDA

Tradycyjne wędliny i swojski chleb

„Rzemieślnicza pasja, rodzinna receptura i tradycja.”

— Tradycja ALDA

Poznaj Naszą Historię

O przetwórni ALDA E.M. Laskowscy

ALDA E.M. Laskowscy to rodzinna firma istniejąca na lokalnym rynku od prawie 10 lat. Zajmujemy się produkcją tradycyjnych wyrobów oraz sprzedażą świeżego mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego. Od samego początku stawiamy na najwyższą jakość produktów, tradycję, profesjonalną obsługę i rodzinny charakter.

Nasza tożsamość tkwi w nazwie — „ALDA” to skrót od imion dzieci właścicieli, Alicji i Daniela Laskowskich. Jesteśmy dumni, że nasza praca ma tak silne fundamenty rodzinne. W grudniu 2025 roku do naszej załogi dołączył syn Ksawery, wprowadzając kolejne pokolenie w świat rzemieślniczej pasji.

Hodując własną trzodę chlewną w gospodarstwie, a następnie współpracując z zaufaną rzeźnią ZET-POL, mamy kontrolę nad pochodzeniem półtusz. Wędliny tworzymy we własnej wędzarni opartej na programie Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD), przy użyciu wyłącznie naturalnego dymu olchowo-bukowego i prawdziwych przypraw ziołowych.

Właściciele:

Ewelina Laskowska

Michał Laskowski

Gwarancja Najwyższej Jakości
Nasza Droga do Jakości

Oś czasu ALDA

Kliknij na poszczególne lata, aby zobaczyć szczegółowy opis naszej historii i kluczowych inwestycji.

2014

Gospodarstwo Rolne

Przejęcie rodzinnego gospodarstwa rolnego (rejestr PL065609695001). Nasza przygoda rozpoczęła się głównie od hodowli trzody chlewnej oraz kur niosek.

2016

Powstanie ALDY

Drastyczny spadek cen trzody zmusił nas do działania. Założyliśmy firmę ALDA (skrót od imion dzieci: Alicji i Daniela), by sprzedawać mięso wieprzowe z własnej hodowli. Półtusze bierzemy z zaufanej rzeźni ZET-POL.

Rozwój

Autosklepy i sklepy

Zainwestowaliśmy w pierwszy profesjonalny autosklep, otwierając się na targowiska — w tym zabytkowy rynek w Żarkach (jesteśmy tam do dziś). Wkrótce otworzyliśmy dwa sklepy stacjonarne: w Mysłowicach i Zawierciu.

2022

Własna wędzarnia RHD

Uruchomiliśmy własną produkcję tradycyjnych wędlin w programie Rolniczego Handlu Detalicznego. Nasze wyroby opieramy na naturalnym wędzeniu prawdziwym dymem olchowym, bez chemii i dodatków przemysłowych.

2024

Decyzja o budowie zakładu

Aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu i wejść na wyższy poziom, podjęliśmy decyzję o budowie nowego, nowoczesnego zakładu produkcyjnego i rozbioru mięsa.

2026

Nowy Zakład Produkcyjny

Oficjalne uruchomienie nowego zakładu produkcji. Rozpoczynamy pracę na własnych wyrobach, połączonych z nowoczesną technologią higieniczną, ale przy zachowaniu tych samych, tradycyjnych receptur rodzinnych.

Nasza Pełna Oferta

Katalog Wyrobów Tradycyjnych

Poniższe produkty są dostępne do zakupu wyłącznie stacjonarnie (Mysłowice, Zawiercie, Żarki, Sędziszów, Proszowice) lub jako składniki naszych dedykowanych boxów mięsnych. Nie ma możliwości dodania ich pojedynczo do koszyka.

Tradycyjnie formowane kiełbasy z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego i wołowego, doprawiane naturalnymi przyprawami, czosnkiem i majerankiem, wędzone dymem olchowo-bukowym.

Zapraszamy do kontaktu

Gdzie Nas Znaleźć?

ALDA E.M. Laskowscy

Ewelina i Michał Laskowscy

Ewelina: +48 507 573 685
Michał: +48 508 771 493
ewelina2492@wp.pl
Siedziba: Strzegowa 81
NIP: 6562308315

Punkty sprzedaży i odbioru

Aktualne lokalizacje oraz godziny

Sklep na Strzegowej

Strzegowa 81
czw. 15:00-18:00, pt. 15:00-18:00, sob. 8:00-12:00

Sklep Zawiercie

Ryneczek Żabki, lokal nr 21
wt. 6:00-15:00, pt. 6:00-15:00, sob. 6:00-13:00

Sklep Mysłowice - Wesoła

dzielnica Wesoła
wt. 6:00-15:00, śr. 6:00-13:00, pt. 6:00-15:00, sob. 6:00-13:00

Targowisko Mysłowice

kiosk nr 10
wt. 6:00-12:00, pt. 6:00-12:00

Mysłowice Wielka Skotnica

wt. 6:00-13:00, pt. 6:00-15:00, sob. 6:00-13:00

Żarki

targowisko
sob. 5:30-12:00

Sędziszów

plac targowy
czw. 6:00-12:00

Proszowice

plac targowy
śr. 6:00-12:00

Twój Koszyk